可以使人心情愉悦的食物

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北方地区春季风沙较大,空气干燥,容易使人心情烦乱。而有些看似普通的食物,能使人的大脑中生成某些化学物质,从而使人心情愉悦,大家在心情烦燥的时候不妨吃吃看。

:每天补充足够的水份,这样身体不会由于缺水而精神不振。

香蕉为你解忧:香蕉里的镁成分能化解人的紧张情绪,增补含镁的食品能排解烦躁心情,保持平稳心态。德国营养心理学家研究发现,各种情绪的产生与当时大脑的某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪,往往与大脑内一种叫5-羟色胺的物质有关;而不愉快的情绪,则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。

葡萄:稍微缺乏维生素C的人往往容易紧张、发怒、抑郁,为了改善这些不良情绪,夏天可以多吃一些葡萄。而且吃鲜葡萄有益心血管健康,墨西哥研究人员经过多年研究发现,天天食用十几颗新鲜葡萄,有益心血管健康。

巧克力:巧克力和其他富含碳水化合物的甜食一样具有镇静作用,人在心烦的时候吃一块巧克力,可以使心情愉悦。

全麦面包:植物蛋白中的色氨酸有助于人产生愉悦感觉,全麦面包能帮助人体吸收色氨酸,因此,在吃富含蛋白质的肉类等食品前,先吃几片全麦面包可以保证色氨酸进入大脑。

辣椒:辣椒中最宝贝的东西是“辣椒素”,通过刺激口腔的神经末梢,产生热辣的感觉,同时大脑会开释出内啡肽,这种物质可以使人产生短暂的愉快感。另外,红辣椒可防癌。一项新的研究发现,吃红辣椒和花椰菜可能有助于抗癌,由于这两种蔬菜都可以减缓癌细胞的生长。 

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