冬天保护心血管的饮食与注意事项

2017-11-26 13:00  字体: 

冬季,是心血管疾病的好发期,因为天气寒冷血管容易紧缩,很容易出现脑中风、心脏病发的问题,尤其是长辈、中老年人更是危险群。今天就让我们一起看看,冬季保护心血管的注意事项,以及护心血管的好食物。记得提醒家人注意!

【冬季保护心血管的注意事项】

1、注意温度差

从温暖的室内突然来到寒冷的室外,容易使血压升高、血管会紧缩。建议出门前30分钟先用围巾围住脖子,因为脖子是自律神经的关键,温暖脖子也与手脚的动静脉循环有关,可在出门前先围好围巾,温暖脖子30分钟左右,就能让手足变得温暖,还有让血压下降的效果,也能预防脑中风。

2、早上不立刻起身

人体在睡眠过程中温度会下降,刚起床时是一天当中体温最低的时候,又因为长时间躺着没怎麽活动,特别容易肌肉僵硬,这时突然起床就会让血压急速上升。尤其冬天因为寒冷,血管本来就是紧缩状态,更容易让血压呈现容易升高的状态。建议醒来後不要立刻起身,另外起床後喝杯温水也可以脑部及心脏血管意外发生。

3、吃温补食物或火锅要注意

喝酒或吃全酒料理时,取暖,吃的时候血管会扩张感到温暖,但是酒後加速热能流失,所以吃完全酒料理後,要注意保暖,不要因为身体热了就马上脱掉衣服。另外由於火锅汤含高钠、高油脂、高普林,建议吃火锅时,有心血管疾病或肝、肾疾病、痛风患者不宜喝太多汤底。

4、平时多按压穴道

手指的拇指和食指之间有着合谷穴,以会稍微感觉到疼痛的力道按压合谷穴,能让上半身的血管扩张,达到降血压的效果。

【护心血管的好食物】

1、地瓜

松软美味的地瓜,可以帮助降低胆固醇,以及防止心血管动脉硬化。因为含有大量膳食纤维,其中地瓜中的黏性蛋白质,可以让血管富有弹性,预防心血管疾病。

2、深海鱼类

富含Omega-3脂肪酸的鲑鱼、鲔鱼,这些含有不饱和脂肪酸的鱼类,长期食用後,可预防心血管疾病,抑止血栓的形成。

3、坚果类

含有不饱和脂肪酸的坚果类食物,像是腰果、核桃和杏仁等等,每天可以吃10颗左右,适量摄取可以降低心血管疾病的产生。食用坚果不只有这好处,此外还含有多样营养素,如:蛋白质、维生素等等。

4、木耳

料理中常常可以见的黑木耳,其实可以帮助降低血脂、胆固醇和三酸甘油酯。黑木耳向来有养心之效,平常将黑木耳切丝入菜或是饮用黑木耳露,对於预防心血管疾病和血栓生成,都可以有所帮助。

5、燕麦

燕麦被誉为「心血管的清道夫」,研究显示,燕麦可以降低胆固醇,更可以带来饱足感。不管是想要减肥或减脂的人,可以食用燕麦来促进健康。

6、大蒜

大蒜中含大蒜素,这是一种强大的天然抗氧化剂,可以透过抑制脂肪的过氧化作用,来减少自由基的产生,进而降低身体的发炎反应。除此之外,还具有降低坏的胆固醇,以及增加好的胆固醇的效果,因此有助於预防心血管疾病的发生。

文:塔羅星座艾菲爾老師