三伏天如何健康养生

2015-07-17 12:00  字体: 

 

三伏天是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。每年夏至以后第三个庚日(指干支纪日中带有“庚”字的日子)为初伏,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,合起来称为三伏。按阳历计算则出现在7月中旬到8月中旬之间,2015年的初伏时间是7月13日,末伏最后一天是8月22日,整个伏期共40天,较往年要长,这段时间是我国大部地区一年中最热的时节。

“三伏天”闷热潮湿,最容易诱发各种夏季流行疾病,因此,关于“三伏”时期如何养生保健也成为大家要关注的话题,本文将向大家介绍一些三伏天如何健康养生的知识,希望对您有所帮助。

一、要注意防中暑

步入三伏天,中暑也进入高发期。在许多人印象中,在烈日下劳作才容易中暑,但其实在高温且通风效果不好的环境下,人体最容易受到暑邪侵袭;而频繁穿梭于高温环境和低温空调场所者,更容易患上暑湿感冒。

不要以为只要避开阳光,就可幸免于“暑”。中暑是指在高温和热辐射的长时间作用下,机体体温调节障碍,水、电解质代谢紊乱及神经系统功能损害的症状的总称。只要是在高温、通风不良且湿度较高的环境下呆久了,同样容易“中招”。因此,在温度较高的环境中,保持通风尤为重要。

值得注意的是,现在人们的生活和工作环境中很多都有空调,空间过于密闭,而且气温与室外的高温反差很大。人们频繁在室外的高温环境和室内的低温环境中往返,机体忽热忽冷调节不过来,就很容易患上暑湿感冒。大热天人们在室外行走时,皮肤上的汗腺大开,突然进入到十几二十摄氏度的空调环境中,这时体内的暑热还没来得及排完,寒气就突然袭来,很容易出现各种不适和病症。另外,过于贪恋冰冷食物会引起的肠胃不适,长期吹电风扇、洗冷水澡来降温,都易引发暑湿感冒和各种毛病。这些都是暑湿引起的健康问题,也是不同程度中暑的表现。

二、锻炼要适度

俗语说“冬练三九,夏练三伏”。这是古代长期养生修炼的经验总结。现代医学证明,在炎热的高温天气中,人体内会产生一种应急蛋白,可抵抗暑期对人体的伤害。由此可见人体本身有着适应不同环境生存的能力,在大寒大暑中锻炼身体,可提高身体适应不同环境的能力,所以古人认为养生修炼得当的人可以“不避寒暑,百毒不侵”。但是夏练三伏要适度,也要因人而异,医生提醒这种锻炼方法对普通人不宜提倡,特别是年老体衰之人,或长时间生存于适宜温度环境的人和孩子,其适应不同环境的能力较低,所以,这些人在伏天中还是避暑气为妙。

当然,也不能躲在有空调的家里不出门,因为那样会使身体的适应能力更加下降。应当适当走出家门,做些适当的运动为好。如游泳,练太极拳或到避暑胜地去旅游等,都会使盛夏生活过得很充实而使身体素质得到提高。

三、适合在三伏天锻炼的体育项目

下面向大家推荐几项适合在三伏天锻炼的体育项目,这些项目的运动量都不是太大,既可以起到锻炼身体的作用,也不容易因为运动过量而伤身。

1、羽毛球

长期进行羽毛球锻炼,能使心脏变强,收缩更为有力,肺活量加大,耐久力提升,同时,羽毛球锻炼也能提升人体神经系统的灵敏性与协调性,增强心血管及神经系统的功能。

2、健步走

健步走是介于跑步与散步之间的一种运动,尤其适宜中老年人。健步走运动量适量,技术要求低,无器械的限制,而且锻炼效果好,对增强腿部肌肉及提升心肺功能有很好的作用。

3、游泳

游泳具有瘦身、降低胆固醇及增强心血管功能的作用。夏季是游泳的最佳时节,在炎热的气候,尤其适宜户外游泳。因为室外空气好,出水后有利于刺激皮肤,促进肌肉血管收缩,同时,室外阳光照射,有助于促进身体吸收维生素D,对皮肤健康有益处。但专家表示:游泳消耗体能较多,患有心脏病、糖尿病及肺病等病史的中老年人应在医生的指导下进行。

4、瑜伽

瑜伽是一种身心合一的运动,老少皆宜。夏季天气炎热,易使人感到困倦,而人体在脑部疲劳时,许多功能会受到影响,使人陷入疲惫、无精打采的亚健康状态。瑜伽的各类姿态的伸展、扭转与深度休息放松,可按摩体内的各脏器,使其保持在平衡水平。

四、三伏天如何健康饮食

1、多酸多甘

古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。

2、补气去火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。

夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。

3、新鲜干净

中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。

胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。

4、补水养生

中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。

中医主张‘以通为用,以通为补’,疏通六腑,畅达气机,升清降浊。所以一年当中,在夏至、入秋之前,都不宜过补。三伏天应以饮食调养为主。夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外,夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,如果过食肥甘腻补之物,则致损胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。因此,绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等,均是夏季最好的食品。

夏季容易出汗,三伏天更甚。故有“夏练三伏”的说法,这个时节对于需要的人来说非常不错。一是由于衣着少,身体的赘肉一览无余,再看看别人阿娜的身姿,就有了减肥的动力;二是只要运动,就能大量地消耗掉多余的脂肪,不用刻意去节食。但是,请记住,大汗之后一定要及时补水,不然会脱水以致休克的出现。

五、三伏养生食谱

还是那句话,民以食为天,在炎热的三伏天,饮食也不能凑合,要经常犒劳一下自己。为此,结合伏天的气候特点,推荐了几款养生食谱,大家不妨试着做做看。

1、薏苡仁八宝粥

原料:薏苡仁25克,白扁豆、莲子、核桃仁、桂圆肉、红枣各15克,糖青梅5个,糯米150克,白糖适量。

做法:将薏苡仁、白扁豆、莲子分别洗净,用温水泡发;红枣洗净,泡发;核桃仁捣碎;糯米淘洗干净。所有用料一同入锅,加适量水,用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥。每日早晚分食。

功效:健脾开胃,祛湿止泻,消暑宁心。适用于暑热症、疰夏、厌食等。

2、苦瓜豆腐汤

原料:苦瓜150克,豆腐400克,精制植物油、黄油、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各适量。

做法:将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,放入苦瓜片翻炒几下,倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟,用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。

功效:消热祛暑,养血滋肝,适合暑热症、厌食症。

3、百合炒芹菜

原料:芹菜500克,鲜百合200克,干红辣椒2个,盐2克,味精2克,白糖10克,黄酒5克,精制植物油10克,葱花、生姜末各适量。

做法:先将芹菜摘去根和老叶,洗净,放入开水锅中烫透捞出,沥净水。大棵根部(连同部分茎)竖刀切成2-3瓣,再横刀切成3厘米长的段。百合去杂质后洗净,剁成片状。干红辣椒去蒂、籽,洗净切成细丝备用。炒锅上火,放油烧热,下葱花、生姜末、干红辣椒炝锅,随即倒入百合、芹菜继续煸炒透,烹入黄酒,加入白糖、盐、味精和清水少许,翻炒几下,出锅装盘即可。

功效:色泽鲜亮,入口香脆,降压降脂,滋阴润肺,养颜美容。

4、麻蓉冬瓜

原料:冬瓜500克,芝麻酱25克,香菜50克,葱花10克,麻油20克,花椒10克,盐3克,味精2克。

做法:先将冬瓜刮皮,去瓤后洗净,切棋子状大块。香菜择洗干净切断。芝麻酱加麻油调稀。锅内放入清水,下冬瓜块,加花椒、盐同煮至熟,待汤汁渐少时,将稀芝麻酱淋入锅内,不断炒浓,加味精后装盘,上面撒上葱花和一半香菜。炒锅内放入剩余麻油,烧热后倒在香菜和葱花上,撒上另一半香菜即可。

功效:清香味美,利尿解毒,止渴除烦。

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